Le pommier gagne Tiaret, porté par l’altitude et le froid

Un verger de 28 hectares planté en juin 2025 donne déjà ses premiers fruits à Tiaret, sur les hauts plateaux de l'Ouest. Il s'inscrit dans une filière qui a produit 591 700 tonnes de pommes en 2024, selon la FAO. Les chiffres pour situer ce nouveau bassin.

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Le pommier gagne Tiaret, porté par l’altitude et le froid
Photo : Linny (Frosty) / Pexels

Le ministre de l’Agriculture, Sid Ali Khaldi, a visité le verger d’Amine Derrar lors de sa tournée à Tiaret, rapporte le quotidien en ligne TSA le 5 novembre. L’arboriculteur, installé en goutte-à-goutte sur 28 hectares, a planté en juin 2025 et récolte cet automne. Les chiffres qui expliquent l’intérêt pour le pommier dans la wilaya.

591 700 tonnes

C’est la production algérienne de pommes en 2024 dans la base FAOSTAT de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Elle était de 462 800 tonnes en 2014 : la récolte a donc progressé de 28 % en dix ans. La courbe n’est pas linéaire. Après 566 800 tonnes en 2020, la production est retombée à 522 300 tonnes en 2021 avant de remonter à 581 600 tonnes en 2023.

18,6 tonnes par hectare

Le rendement moyen national calculé à partir de FAOSTAT, pour 32 000 hectares récoltés, d’après TSA.

1 000 mètres et 800 heures de froid

Ce sont les deux atouts que met en avant Amine Derrar. Le pommier a besoin d’un cumul d’heures froides en hiver pour lever sa dormance et fleurir de façon homogène, et l’altitude des hauts plateaux le lui apporte.

« Notre verger est situé à 1.000 mètres d’altitude, et cumule plus de 800 heures de froid par an »

Amine Derrar, arboriculteur à Tiaret — TSA, 5 novembre 2026

L’arboriculteur résume : « Le froid et le soleil sont les conditions de la qualité ». Le climat et le prix élevé de la pomme sur les marchés ont attiré plusieurs investisseurs dans la wilaya, selon TSA.

350 hectares d’arbres fruitiers

Le ministère de l’Agriculture a présenté le 2 novembre, à Aïn Bouchekif, un projet de développement rural qui prévoit le raccordement de 1 387 exploitations à l’électricité, un réseau d’irrigation et la plantation de 350 hectares d’arbres fruitiers dits résistants, sans précision d’espèces.

Ce qu’on ne sait pas encore

Aucune statistique publiée ne donne la surface de pommiers déjà plantée à Tiaret, ni le rendement que ces jeunes vergers peuvent tenir une fois en pleine production. La disponibilité de l’eau d’irrigation reste la question à suivre pour un bassin situé en zone céréalière semi-aride.

Sources

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