Les autorités de la wilaya d’El Oued, citées par l’agence APS et reprises par Algérie Eco et L’Express DZ, prévoient de lancer la récolte de pomme de terre d’arrière-saison vers le 20 novembre. Volumes, calendrier, logistique : voici ce qu’il faut savoir.
1. Plus de 12 millions de quintaux attendus sur 35 000 hectares
Selon Djelloul Othmani, président de la Chambre d’agriculture de la wilaya, l’arrière-saison couvre 35 000 hectares, soit 35 % de la surface agricole exploitée du Souf, et doit livrer plus de 12 millions de quintaux. Ces surfaces et ces volumes n’ont guère bougé depuis six campagnes, de 2020-2021 à 2025-2026. Cela représente plus de 340 quintaux par hectare en moyenne (calcul de la rédaction).
La pomme de terre de saison, plantée de fin janvier à début mars et arrachée de fin mai à fin juillet, pèse beaucoup moins : plus de 3,8 millions de quintaux sur 11 000 hectares. Les vents de février à mai, d’intensité variable, pénalisent sa maturation et ses rendements. Les brise-vent limitent les dégâts mais coûtent cher, relèvent les responsables locaux. Au total, la wilaya produit plus de 16 millions de quintaux par an et assure entre 40 et 60 % de la production nationale.
2. Un calendrier étalé jusqu’en février
Les plantations d’arrière-saison se sont faites de la seconde quinzaine d’août à la seconde quinzaine de septembre, et jusqu’à début octobre sur les parcelles en goutte-à-goutte. L’arrachage s’étalera de la seconde quinzaine de novembre à la première quinzaine de février.
Neuf communes portent la production, dont El-Magrane, Hassi-Khalifa, Trifaoui et Débila. La culture représente 60 % de la valeur de la production végétale de la wilaya.
3. Jusqu’à plus de 900 camions par jour au pic
Dès le lancement, 450 camions chargés chacun d’une centaine de quintaux quittent chaque jour les exploitations, selon les chiffres rapportés du wali, Larbi Bahloul. Ce flux pourrait plus que doubler entre le 15 décembre et le 15 janvier, période de pointe. Selon Djelloul Othmani, ces volumes devraient couvrir les besoins des marchés jusqu’en février, avec l’objectif affiché de stabiliser les prix.
Le prix bord champ à l’ouverture et la part de la récolte qui ira au stockage sous froid ne sont pas encore connus.