Picual, Arbequina ou Chemlal : ce que l’INRAA a mesuré dans l’huile
Une étude de l'INRAA publiée en 2023 compare l'huile de quatre variétés d'olivier introduites à celle de la Chemlal : la variété…
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Découvrez le trésor oléicole de l’Algérie : Un catalogue des variétés d’oliviers remontant à des millénaires. L’Algérie, terre ancienne aux richesses infinies,…