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mardi 27 septembre 2022
Lait
Lait - ph : DR

Pénurie de lait UHT après la pénurie d’huile

Après la pénurie d’huile de table, c’est désormais le lait UHT qui se fait rare en Algérie.

Alors que les hausses de prix continuent partout en Algérie, les produits se font aussi de plus en plus rares et les réformes gouvernementales n’endiguent pas le phénomène.

Les derniers chiffres de la Banque d’Algérie sont clairs, l’inflation est de l’ordre de 9,2% et la dégradation du pouvoir d’achat ne semble pas s’atténuer. Désormais mêmes les produits de premières nécessités viennent à se trouver en ruptures de stocks.

Après l’huile de table ou le pain, c’est au tour du lait UHT en boîte de connaître une double problématique, une flambée des prix couplée à une pénurie dans les étales.

Une situation qui impacte de nombreux ménages et qui doit trouver sa solution dans la production nationale comme l’indique le ministre Mohamed Henni qui souhaite dynamiser la production locale pour diminuer l’importation.

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