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dimanche 25 septembre 2022
Olives
Olives - PH : Telquel

La foire nationale de l’olive connaît un succès grandissant

Forte affluence à la foire nationale de l’olive, les organisateurs sont ravis.

L’ouverture de la Foire nationale de l’olive, de l’huile d’olive et des produits dérivés ce samedi 19 février 2022 est marquée par une forte affluence. Organisé dans la commune d’Ait Amrane à l’Est de Boumerdes, l’événement a attiré près d’une quarantaine d’exposants. Après avoir été reportée 3 années consécutives à cause de la Covid-19, cette relance est une réussite.

Les organisateurs de l’événement attribuent cette affluence à la notoriété acquise par cette foire au fil des années, outre le climat favorable et la coïncidence de la manifestation avec le week-end. Après trois années de suspension, le coup d’envoi a été donné par le Wali Yahia Yahiatene, en présence de différentes associations et des membres de la famille révolutionnaire.

Entre producteurs d’olives et d’huile d’olive, artisans, agriculteurs, apiculteurs, opérateurs économiques et investisseurs du domaine, c’est une quarantaine d’exposants qui assurent l’animation de cette 8ème édition. L’événement s’est tenu dans l’espace ouvert attenant au complexe sportif de proximité de la ville, dans le cadre de la célébration de la journée nationale du Chahid.

Autre temps fort de la foire, c’est la participation du secteur des forêts, de la Protection civile et des spécialistes des instituts agricoles, outre celle des représentants de différents dispositifs de soutien à l’emploi et à l’investissement et des organismes d’assurances. Venus nombreux à cet événement, ils ont été mandatés pour faire la promotion des multiples avantages accordés par l’Etat au profit des jeunes.

Un fait courant de ce salon agricole, c’est l’exposition de promotion et la vente de différents types d’huiles d’olive, d’olives et autres produits dérivés issus des huileries, notamment celles ayant bénéficiées du soutien des programmes étatiques. Les produits de l’apiculture et les produits artisanaux y sont également exposés.

Sont également exposés, des plats de la gastronomie populaire et des gâteaux traditionnels confectionnés à base d’olives et d’huile d’olive. On y trouve aussi les produits des pépinières d’oliviers et du bois d’ornement. Diverses activités et spectacles folkloriques accompagnent l’animation des conférences.

« Relance de la foire nationale de l’olive après trois années de report consécutifs »

Selon l’envoyé de l’APS, la foire organisée annuellement dans le cadre des activités du nouvel an amazigh a été relancée après trois ans pour différentes raisons. C’est du moins, ce que déclare Yamani Radouane, président de la Chambre d’artisanat et des métiers (CAM) de la wilaya, également chargé de l’organisation en collaboration avec les services de la commune, de la Chambre d’agriculture et des associations professionnelles.

Au terme de la foire nationale, on assistera à une remise de prix aux meilleurs producteurs du domaine. Yamani Redouane souligne que le but de cette foire est d’offrir un espace d’échange d’expériences entre artisans, agriculteurs et producteurs, dans une dynamique productive et d’assurer des espaces organisés pour la commercialisation de ce produit alimentaire sain.

Il ajoute que cet événement poursuit également l’objectif de promouvoir la culture de l’olivier dans l’optique de moderniser et d’élargir le verger oléicole et ce faisant, d’intensifier la production tout en réduisant les prix.

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